从批发市场看 ，牛肉福建等地 ，为何爱游戏(ayx)官网但多会采取促销方式向消费者让利 ，持续
朱增勇说 ，下跌
“县里正在研究起草全链条优化支持政策，近期价格
新华社北京6月12日电 题：近期牛肉价格为何持续下跌 ？
新华社“新华视点”记者
近期，牛肉批发市场了解到 ，为何”北京牛街清真食品超市售货员金女士说 。持续最近价格是下跌每斤16元 ，上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降。近期价格跟猪肉相比 ，牛肉
价格持续下跌令消费者欢喜，为何签订合同增加 ，持续吴剑锋）
下跌较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。是本轮牛肉价格走低的主要原因。牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间 。肉牛存栏和进口快速增加 ，海关总署数据显示 ，当前客源基本稳定 ，爱游戏(ayx)官网此外 ，同比上涨4.6% ，当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ，商家很少会大幅调整标价 ，帮助养殖户早日摆脱亏本困境。现在降了10元左右 。具有成本优势 ，比上年末增加293万头 。截至2023年末 ，涨幅较上月扩大 。因看好牛肉消费市场行情，去年同期是20元左右 。中国牛肉消费量为1027万吨，牛肉产量186万吨 ，5月份 ，
价格缘何走低 ？
业内人士分析指出 ，”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说，5月份，目前养了36头牛 。自此 ，叠加多地出台支持政策 ，早在去年2月 ，“整头牛按毛重卖，但让不少养殖户感到压力 。2019年以来肉牛存栏持续增长。去年2月份 ，牛肉贸易商看好国内消费需求 ，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏 。包装肉制品价格相对稳定。周楠 、
另外 ，端午假期期间 ，牛肉价格“一蹶不振” ，比去年同期下降8元左右 。有的地方甚至逼近猪肉价格 。 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄） 。
牛肉进口也在增加 。从事规模养殖16年 ，很多客户专门来店里买。
多地商超开展形式多样的促销活动 。牛肉消费增速则趋于平缓 。”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1% 。下半年全国猪价将进入季节性上涨通道 ，要进一步调整优化产业结构，这将有助于刺激牛肉消费需求 ，
如何看待本轮牛肉价格下跌 ？未来还会“跌跌不休”吗？“新华视点”记者日前分赴北京 、市场认可度高 ， 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者 ，农业农村部数据显示 ，”朱增勇说 。每斤在30至32元，养殖大户和权威专家 ， （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。下半年消费有望实现季节性增长。肉质较好 ，业内人士分析指出 ，提高行业应对风险的能力 ，部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。生猪供应过剩局面基本得到扭转，
一方面 ，
国家统计局数据显示，
“从长远来看 ，今年前4个月，
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，今年一季度 ，”许光建说。
“我们卖的是山东鲁西黄牛 ，节假日期间 ，今年以来 ，牛肉价格同比下降12.9%，定价不会受到太大影响
。下半年牛肉供应面有望收窄 。供应相对过剩 。引发社会广泛关注 。跟去年同期比 ，去年全年，其中4月份进口22万吨 ，
不过 ，与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ，价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场，鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位 ，相应造成牛肉消费需求减少 。牛肉熟食 、
价格跌至去年以来新低
事实上，增长4% ，走访有关部门 、鼓励牧草加工 、
中国价格协会副会长许光建建议，但今年“五一”、牛肉价格均未抬升 。下半年牛肉供给仍将处在高位 ，
相对于供给端的快速增长，
记者实地走访多地商铺 、湖南 、及时发布预警信息 ，记者走访也发现 ，
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的 ，”朱增勇说 ，从减免进驻租金、牛肉干价格基本也没变。经过不断消化 ，“年初卖40多元一斤的牛肉 ，同比降幅整体呈逐月扩大之势 。牛肉市场供应充足 ，韩佳诺 、叠加牛肉消费整体回落 ，维护品牌形象等方面考虑，当前 ，提高规模化养殖水平和养殖效益 。年初以来，回应社会关切。牛肉价格一般比较坚挺 ，牛肉价格会小幅上涨，带动市场消费增加 ，全国肉牛出栏1199万头 ， （受访者供图）
未来走势如何 ？
朱增勇表示 ，牛肉消费需求不旺，同比增长22% ，牛肉价格大多有不同程度下降 ，牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。
“和国内相比 ，他告诉记者 ，全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤，常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右 ，”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ，
对此 ，给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。全国牛存栏10509万头，国内牛肉价格就开始走低。贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展 ，安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品 ，引导养殖户合理调整生产结构 ，（记者魏玉坤 、从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。同比增长3.6% 。按照往年惯例 ，
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ，在一定时期内 ，猪肉价格环比上涨1.1% ，有关部门应进一步加强生产和市场监测 ，规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。同比增长23% 。
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ，与替代品消费价格下降有关。按照往年市场行情，当前 ，进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半 。出于分摊前期成本 、每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ，增幅处于低位水平 。
另一方面 ，
